Gastronomía

Los pescados ahumados, entre los que destaca la trucha que es conocida como suitsukada, están presentes en gran parte de los platos de la ciudad. Además, son muy populares unas salchichas elaboradas con carne de cerdo y sangre que se les denomina verevorst. Entre los platos preparados tenemos la sopa seljanka, el zakuski que es una ensalada de hortalizas con pescado o carne y el Taimetoit. Por lo que se refiere a la bebida, la cerveza, el té y el café son muy comunes, aunque lo más característico es un licor llamado vana.

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