La Gastronomía es muy variada y frecuentemente desconocida por el resto de los europeos. El desayuno es una de las comidas más espectaculares en tierras británicas; suele estar compuesto por zumo, cereales, frutos secos, huevos fritos o revueltos con bacon, salchichas, champiñones y tomates. Para finalizar tostadas con mermelada y todo ello acompañado de una taza de té bien cargada. Para almorzar es típico el Shepherd’s Pie, una especie de pastel a base por carne picada, cebolla, verduras y cubierto de puré de patatas, o bien, el Steak and Kidney Pie, otro pastel con distintos tipos de carne de vaca y riñones.
Para beber cerveza o sidra y como postres la Apple Pie, tarta de manzana caliente, Summer Puding, bayas con nata, o Custard, natillas. A las cinco de la tarde es la célebre Hora del Té en la que se consumen bollos y pastas acompañando esta infusión. Los platos nacionales son el Roast Beef y el Pudding, aunque en la capital también es típico el Fish & Chips, el pescado frito con patatas.
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