Cultura

El teatro es muy popular, y se ofrecen representaciones esporádicas en guaran, además de en espaol. En muchas galeras se pueden contemplar muestras de arte visual de gran originalidad. La figura literaria preeminente de Paraguay es el poeta y novelista Augusto Roa Bastos.

Con la msica paraguaya ocurre algo bastante curioso: pese al hecho de que casi toda la poblacin habla an la lengua indgena, el guaran, la msica es de origen europeo, con escasas o nulas influencias argentinas, brasileas o negras. Los instrumentos populares son la guitarra y el arpa, y las canciones suelen ser lentas y románticas. Sin embargo, los bailes son mucho más animados, como la polca y la danza de la botella, llamada as porque los bailarines giran en crculo con una botella sobre la cabeza. Agustn Barrios (1885-1944), uno de los compositores de guitarra latinoamericanos más venerados, sola interpretar su msica vestido de guaran para promocionarse como el Paganini de la guitarra de las selvas paraguayas.

El catolicismo romano es la religin oficial del pas, aunque la influencia de la Iglesia es menos pronunciada que en muchos otros pases latinoamericanos. Entre otros grupos religiosos, se encuentran los fundamentalistas menonitas y la polmica Misin de las Nuevas Tribus, grupo evanglico que operaba en connivencia con la dictadura de Stroessner.

Los platos de carne y los productos alimenticios tropicales y subtropicales desempean un papel importante en la dieta de Paraguay. Casi todos los platos contienen cereales, especialmente maz y manioc (mandioca). Se recomienda probar platos tpicos como el locro, guiso a base de maz, la mazamorra, gachas de maz, el mbaipy so-, pastel caliente de maz con trozos de carne, y el sooyo sopy, una sopa espesa elaborada con carne picada y acompaada de arroz o fideos. Entre los postres, destaca el mbaipy he-, una deliciosa mezcla de maz, leche y melaza. En el pas se consume gran cantidad de mate, y tambin se bebe con frecuencia mosto (zumo de la caa de azcar) y caa (caa de alcohol).