Puntuación media:
Escuela de hostelería donde la tradición culinaria mediterránea renace a diario. Algunas de sus especialidades son los salmonetes de roca sin espinas con salsa de alcachofas naturales y boletus. Rafael de la Fuente es el encargado de la gran labor de esta escuela, de la que salen anualmente un buen número de profesionales.
El servicio fue excelente, perfecta organización... está situado en una zona muy tranquila, la verdad es que repetiría
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