La Chumbera - Detalles

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De la combinación entre lo mejor de la cocina mediterránea, la cocina internacional y la cocina creativa se nutren los platos de La Chumbera. Ubicado en un cortijo tradicional habilitado en el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar, la carta ofrece básicamente pescado y marisco. Destacan el sashimi de sardina con ajo blanco entre los entrantes. Del resto, mencionar el revuelto de verduras con involtini de gamba roja y jabugo o la gallineta con morillas rellenas de erizos.

Detalles de contacto

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  Paraje Los Ventorrillos, s/n, Nijar, 4149
• Teléfono: 950168321

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