Miami Park - Detalles

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Pepe Macías y su hijo José Carlos ofrecen con maestría platos de la cocina clásica manchega, a los que actualizan e incorporan nuevas técnicas. Ejemplo de ello son su sopa fría de puerro y almendra tierna con vieiras a la sartén, el carré de cordero confitado con pastel de patata y bacon o la lubina con tarta de cebolleta, tomate y reducción de Módena. Especialmente recomendables son los postres de la casa. Dispone de un salón-comedor distribuido en varios niveles y una extensa bodega con más de 200 referencias. El servicio de sala resulta muy agradable.

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• Dirección:
  Ronda de Ciruela, 34, Ciudad Real, 13004
• Teléfono: 926222043

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