Atrio - Detalles

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Atrio es hoy en día uno de los mejores restaurantes de España conducido por un tándem de unos primerísimos cocineros de Europa. Cocina de autor enraizada en el recetario tradicional extremeño y envuelta de un ambiente clásico. La creatividad y la tradición se dan la mano en platos como la careta de ibérico con cigalas y ensalada, el lenguado con hígado de pato y jugo de asado, el venado asado con uvas, panceta y chipirones encebollados con crema ligera de patatas, el solomillo de jabalí con tartaleta fina de manzana y reducción de trufas rojas. Como postres: las migas dulces o la torta del Casar con membrillo y aceite especiado. Espectacular carta de vinos. Ambiente acogedor y al que no le falta detalle. Una experiencia a recordar.

Detalles de contacto

  • Dirección:
    Avenida España, 30, bloque 4, Caceres, 10002
  • Teléfono: 927242928

Valoraciones de usuarios

Escribir un comentario | Leer todas las valoraciones (1)

como definir algo tan especial......todo aquel que quiera sentirse rodeado de sabores y aromas....que vaya.......eso si comimos el menu degustacion....mmmmmmmmm.No cortarse con los caldos que ofrecen ... más

22/01/2008 | Usuario de Yahoo!

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Caceres

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