Puntuación media:
La cocina de Albarracín está centrada en las viejas y tradicionales recetas de platos aragoneses, eso sí, sin perder la senda de la actualidad y el progreso culinario, adaptándose a las innovaciones gastronómicas que se suceden sin pausa, pero siendo fiel a la naturalidad de los productos de la tierra: jamones y quesos de Teruel, setas y embutidos del Pirineo, ternasco de Aragón... Amplísima carta de vinos con más de 400 referencias.
lo peor el servicio que a sido lentisimo .LA COMIDA NO ESTA MAL PARA EL PRECIO QUE NOS HAN COBRADO A PESAR QUE EN LA SOPA ME HA SALIDO UN TROZO DE PLASTICO.NO LO RECOMIENDO.
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