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El restaurante Arcos de La Laguna acoge entre el 9 y el 20 de junio las IV Jornadas Gastronómicas de las Legumbres. Ensalada de germinados y lentejas, crema de garbanzos con pescado salado, balacao con judías verdinas y almejas, lomo de conejo con judías en dos texturas, perdices con fabes, yogur de texturas dulces de legumbres son algunos de las especialidades que se pueden degustar en estas jornadas.
Estuvimos recientemente y recibimos una atención exquisita y una comida excelente. Lo recomendamos.
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