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La gastronomía valenciana es rica y tradicional. Las frutas, verduras y hortalizas, junto a los pescados y mariscos frescos, son los elementos fundamentales de esta exquisita cocina. Los chef de este excelente restaurante han participado en numerosos concursos, como el II Concurso de Jóvenes Cocineros de la Comunidad Valenciana. Su apuesta es realmente exquisita.
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